懷孕要唔要食保健品!?

懷孕要唔要食保健品!?

懷孕時期,好多人都好奇究竟需唔需要食保健品,食左好似對BB好啲咁。其實答案係唔一定要,根據衛生署既指引,懷孕期間有攝取足夠既營養,保持飲食均衡就可以。

咁懷孕期間有咩營養特別需要!?

以下食品及資訊介紹為衛生署(懷孕及哺乳期的健康飲食)提供

懷孕初期

根據衛生署指出,懷孕首十三周,對葉酸、碘及維他命A係比較重要

而中期,即第十四至四十周,除左上述既營養之外,熱量、蛋白質、鐵、鋅、Omega 3脂肪酸及鈣質都係必要所需。

咁到底呢啲營養有咩好處,同埋可以係邊吸收!?

葉酸

葉酸有助防止貧血及患上先生腦部或脊椎發育異常等缺陷既作用

攝取途徑

主要可以進食綠色菜類、豆類、水果、肝臟及花生等補充葉酸

維他命A

維他命A有助視力發展,除此之外,對正常成長及免疫系統都係不可缺少既一部分,但同時都要注意,過量既維他命A亦有可能導致胎兒出現缺陷。

攝取途徑

紅色及黃色既水果或者深黃色既蔬菜都係維他命A既主要來源,例如車厘茄、紅蘿蔔、南瓜或者蕃薯等等,同時適量既雞蛋同牛奶都有助滿足自身同BB所需。

碘係維持人體新陳代謝及甲狀線功能既必要礦物質,同時亦係對嬰兒腦部發展既必要元素。但係都係要注意攝取份量,唔係就會對自己既甲狀線出現影響(俗稱大頸泡)。

攝取途徑

海魚、海蝦、蠔、雞蛋、牛奶及紫菜等等都係碘既主要來源,尤其紫菜含有既碘係比較豐富。推薦食譜為清蒸海蝦,去蝦腸後簡單蒸煮10-20分鐘,方便烹調。

鐵質

鐵質都係必要元素之一,有助保障胎兒生長及腦部發展,同時亦有預防令媽媽減低忠上貧血既機會。

攝取途徑

一般肉類都含有鐵質,例如魚、家禽、海鮮、紅肉等等,而且深綠色既蔬菜如菜心、芥菜、白菜、菠菜及西蘭花等等都含有鐵質。推薦食譜為牛肉炒菜心,以少量蠔油調味,不失營養又美味佳宜。

維他命C

維他命C有助增強自身免疫力同時亦有助吸收食物中既鐵質

攝取途徑

一般新鮮蔬菜或者水果都含有維他命C,有吸收上述營養,正常都有足夠既維他命C

鈣質

鈣質主要構成骨骼及牙齒既基本元素,如果攝取不足,好大機會導致早產及妊娠高血壓等風險。

攝取途徑

可以食用芝士及乳酪(低脂),或者進食深綠色葉菜如菜心、白菜、豆腐、蝦米魚乾等食品。推薦菜單可以以白菜豆腐及蝦米加入雞湯煲煮,味道豐富而不失營養。

Omega 3脂肪酸

Omega 3脂肪酸分為DHAEPA兩種,DHA主要有助腦部及視力發展

攝取途徑

主要來源為三文魚、沙甸魚、黃花魚、紅衫魚、秋刀魚及䱽魚等魚類都含有豐富既DHA,同時亞麻籽、合桃或者芥花籽油當中既α-亞麻酸亦可以轉化為DHA

總結

一般孕婦如果飲食均衡,係無需使用保健品去補充身體缺乏既營養,但係有部分營養來源都係有一定既潛在風險,例如魚類既營養來源,因為環境污染問題,魚類容易含有水銀,會影響胎兒既神經系統,所以作為媽媽必須注意!同時飲食喜好絕對會影響營養均衡,相信各位媽媽都會唔鍾意食既食物,亦相信好難可以一時三刻去改變,所以保健品絕對係一個好既代替品去補充翻呢啲營養。

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資料來源

家庭健康服務 - 懷孕及哺乳期的健康飲食 (fhs.gov.hk)